本报讯（全媒体记者王璇通讯员谢芳）选择保健食品时可先在国家市场监管总局官网查看产品是否依法注册和备案；国家对食品添加剂的生产实行许可制度；餐饮服务经营者应按照相关要求落实反食品浪费措施……6月16日，在沙依巴克区五一路沿街商铺，市市场监管局工作人员一边给过往居民、商户发放食品安全宣传手册，一边介绍相关知识。
　　当日，在做好常态化疫情防控措施的前提下，结合今年全国“食品安全宣传周”的相关内容，市市场监管局在沙依巴克区和田街片区水利社区开展食品安全宣传进社区、进商户活动，为居民普及各种食品安全知识，为商户宣讲相关法律法规，引导餐饮经营者为消费者提供安全卫生的食品。
　　“其实合法的食品添加剂是可以使用的，比如对于非即时入口的食品来说，如果不使用防腐剂，食品可能在运输、储存以及销售途中变质。”市市场监管局驻沙依巴克区和田街片区水利社区第一书记、工作队队长艾比布拉·吐热洪拿着宣传册向过往居民解说道。
　　“现在不仅要吃得安全还要吃得健康，厉行节约，反对浪费。这些食品安全知识学一些挺有用。”居民马丽芳说，平时自己也会选购一些保健品，但从没注意过可以查询产品注册备案信息，今天回家就去查一查。
　　“我们已将珍惜粮食、反对浪费的内容纳入到新员工培训中了，门店也制定了食品采购、储存、加工管理制度。”马仕玖煲五一路门店经理马红霞说，他们还组织员工学习了《中华人民共和国反食品浪费法》、新修订的《食品安全法》，学到了不少知识。